- Côtes du Rhône - 2014

Côtes du Rhône 2014

Une vendange manuelle et une vinification en raisins entiers (grenache à 70%, syrah et carignan). Élevage en cuves béton. Le nez sauvage demande une bonne aération. Sa matière a de la mâche, des tanins qui garnissent sans ostentation une finale poivrée.