L'ancien sommelier Rajat Parr et son partenaire Sashi Moorman élaborent généralement des chardonnays au profil presque européen. Je m'étonne donc de trouver dans ce 2013 le caractère réducteur de certains vins blancs modernes de Californie, avec des notions de céréales et de maïs. Cela dit, le vin demeure excellent et très agréable par sa texture compacte et sa trame minérale. Nettement au-dessus de la moyenne régionale. Encore très jeune, n'hésitez pas à l'aérer en carafe pendant une bonne heure.
Nadia Fournier, October 2015