Randall Grahm n'est pas seulement un personnage excentrique et un as du marketing, c'est aussi un vigneron talentueux. Depuis qu'il a vendu ses marques grand public (Big House et Cardinal Zin) pour se consacrer à son domaine dans les montages de Santa Cruz, la qualité et la précision de ses vins ne cessent de progresser.
Toujours composé de variétés rhodaniennes (roussanne, grenache, picpoul blanc), le vin blanc du domaine est impeccable. Ps très aromatique au nez, mais il compense largement par son volume et par son relief en bouche. Les saveurs fruitées, florales et minérales sont séduisantes, mais c'est surtout par sa texture que ce vin se distingue. Gras et compact, quasi tannique même, tant il a de la matière. Finale délicatement amère, élégant et distinguée.
Nadia Fournier , October 2015