- Malvasia - 2012

Malvasia 2012

Avec ses notes d’agrumes, d’herbe coupée et de gravier chaud, ce vin rappelle un sauvignon de Loire, alors que, surprise!, il est plutôt question de malvoisie de Californie! À l’aération, le côté tropical (ananas, nectarine, pêche, fleur blanche) se précise avec une retenue qui donne de l’élégance au vin. Droite à l’attaque et d’une certaine finesse, la matière gagne en volume et persiste un assez bon moment. Équilibre et beaucoup de plaisir.

June 2014