Zinfandel
2010
Nous nous engageons à produire les meilleurs vins au monde, qui sont entièrement issus de notre domaine et qui sont reconnus pour leur qualité, leur constance et leur longévité. Nous sommes également gardiens et protecteurs de la terre; nos vignobles sont certifiés biologiques et biodynamiquesMC et le chai est désormais alimenté à l’énergie solaire. En parfaite harmonie avec la nature, nos vins représentent la véritable expression de leur terroir. Nous possédons cinq vignobles...
Consultez la page de GRGICH HILLS pour plus d’information
Tous nos vignobles ont reçu la certification biologique et biodynamique. La demeure de Mike Grgich surplombe le vignoble situé au nord de Calistoga; on trouve à cet endroit les conditions idéales pour la culture du zinfandel, un cépage qui adore le soleil : des sols graveleux et loameux qui procurent un excellent drainage, une absence de nébulosité en journée ainsi que des nuits fraîches. Les vignes sont taillées en gobelet afin de protéger les raisins des brûlures causées par le soleil. Grâce à ce site viticole unique et à nos méthodes agricoles naturelles, nous sommes en mesure de créer un vin doté de saveurs complexes et concentrées.
Lors de la fermentation du zinfandel, nous avons ajouté une touche de petite syrah afin de conférer plus de complexité et de structure à l’ensemble. Le vin a été vieilli dans de grandes foudres de chêne afin d’obtenir des saveurs bien intégrées qui ne sont pas dominées par les notes boisées.
Ce zinfandel dévoile des saveurs de fraise et de réglisse ainsi qu’un soupçon de poivre blanc, ce qui en fait le compagnon idéal des viandes grillées, de la lasagne, de la pizza garnie de sauce tomate et des ragoûts de bœuf.
The 2017 Grgich Hills Estate Zinfandel is sturdy and long on the palate. This wine explodes with persistent berries in its aromas and flavors. Enjoy its packed presence with well-seasoned pork kababs.
Voir la revue de presse détaillée
The 2014 Grgich Hills Estate Zinfandel is an impeccable wine. This wine is rich, yet shows a bit of the "claret" style that is not always present in the marketplace. Its aromas and flavors of blackberries, earth, and shading of oak should pair well with a roasted leg of lamb.
Voir la revue de presse détaillée
Fresh and earthy, despite a complete embrace of ripeness, this complex red is lovely and memorable in a constructed blur of dried herb, wild strawberry and vanilla. The oak is integrated and supportive, helping to echo a delightful nuance of white pepper.
Voir la revue de presse détaillée
From Grgich Hills’ vineyard in Calistoga, a northeast-facing hillside near Petrified Forest Road. This has zin’s sour plum scent along with tannins that feel polished, supple, sophisticated and cool. They build richness rather than fullness into the wine, their depths sparkling with mineral glints of light. This is a classical Napa Valley zin to pour with most anything meaty off the grill.
Voir la revue de presse détaillée
Aromas of baked red fruit, hot stone and baking spice. Full-bodied with soft tannins. Juicy and nicely spiced.
Voir la revue de presse détaillée
