Volnay 1er cru Clos des Chênes
2009
Le domaine Latour-Giraud est établi dans le village de Meursault, sur la route nationale, depuis de nombreuses générations. Centré tout d’abord sur Meursault, le domaine possède une gamme impressionnante de parcelles classées premier cru et villages, dont les vignes ont entre 20 et 50 ans et plus d’âge, notamment la plus grande parcelle de premier cru Genevrières, dont les deux tiers des vignes ont plus de 50 ans. Latour-Giraud se spécialise dans les bourgognes blancs, qui...
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Le Domaine Latour-Giraud est en activité depuis la fin du 17e siècle. Il tire l'essentiel de sa production, surtout des blancs, de la commune de Meursault, mais il offre aussi des rouges exceptionnels, comme ce volnay du remarquable millésime 2009. Issu d'une minuscule parcelle du Clos des Chênes, le plus vaste premier cru de Volnay, il affiche un charme indéniable. Le propriétaire et vinificateur Jean-Pierre Latour peut s'enorgueillir de ce pinot noir brillamment sublimé par un élevage de 16 mois en barrique de chêne français (neuves à 30 %).
Le vin arbore une robe rubis de faible intensité. Le nez s'ouvre sur des notes épicées et florales. Il évoque également des arômes dominants de mûre, de violette, d'épices douces, de bois brûlé, de terre humide et de cassis. Laissez-vous charmer par ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et pourvu de tanins enrobés. Il offre une texture ample qui perdure dans une longue finale.
"Soft wood sets off a superbly complex and ripe nose of cassis, black raspberry, spice and interestingly, fresh tobacco hints. There is really lovely purity to the fresh, rich, concentrated and overtly powerful flavors that exude an intense minerality on the firm but again well-balanced and explosive finish. This is first-rate and is well-worth considering."
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