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GOLD
Michael Cervin, Juillet 2020 (Millésime 2017)Bright red fruit stars in this young and fresh wine. It's balanced by a solid acidity.
Voir la revue de presse détailléeMossback Cabernet-Sauvignon
2015
Pourquoi avoir choisi le nom Matchbook, qui signifie carton d’allumettes? John Giguiere a grandi sur une ferme à la fin des années 1950 et au début des années 1960, et il était alors un pyromane invétéré, qui mettait le feu à toutes sortes de choses, dont le champ de blé de son père. À un certain moment, son père, qui craignait d’être acculé à la ruine si ses enfants venaient à brûler la maison et la ferme, a décidé d’amener ses enfants à la prison municipale et de...
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Bright red fruit stars in this young and fresh wine. It's balanced by a solid acidity.
Voir la revue de presse détailléeFloral and soft, this feels as much like merlot as cabernet, but its fruit is fresh and appealing, with the juicy spice of wild blueberries and a subtle sweetness from oak. It’s not a mineral-inflected cabernet to age, but rather a charming one to enjoy over the next few years with rare lamb chops.
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