MATCHBOOK WINES
Tinto Rey
2010
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Yolo, Dunnigan Hills
Cépage(s)
Tempranillo
49 %
Syrah
27 %
Graciano
15 %
Cabernet Sauvignon
6 %
Tannat
3 %
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
Pourquoi avoir choisi le nom Matchbook, qui signifie carton d’allumettes? John Giguiere a grandi sur une ferme à la fin des années 1950 et au début des années 1960, et il était alors un pyromane invétéré, qui mettait le feu à toutes sortes de choses, dont le champ de blé de son père. À un certain moment, son père, qui craignait d’être acculé à la ruine si ses enfants venaient à brûler la maison et la ferme, a décidé d’amener ses enfants à la prison municipale et de...
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Notes sur le produit
En 2011, nous avons connu une saison de croissance idéale dans l'appellation Dunningan Hills. Les températures plus fraîches que la normale et les vents presque nuls ont favorisé la lente maturation des raisins, qui ont libéré toutes leurs saveurs et leur intensité.
Élaboration du produit
Les raisins ont été délicatement foulés et ont fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable thermorégulées. Un mélange de levures spécialement sélectionnées ainsi que des levures indigènes ont été utilisées dans le but d'optimiser l'extraction de la couleur et des saveurs sans obtenir de tanins durs. Après dégustation, les meilleures barriques ont été choisies pour l'élaboration de cet assemblage complexe afin de créer un vin élégant, doté de saveurs intenses.
Notes de dégustation
Le nom Tinto Rey signifie « roi rouge ». Le Tinto Rey 2010 exprime des arômes typiquement espagnols : chocolat noir, terre et poussière. En bouche, les saveurs de cèdre et de moka sont denses et complexes et agrémentées de notes de bleuet séché, de figue pochée et d'épices à pâtisserie. Un soupçon d'eucalyptus persiste en arrière-plan. La finale est douce et dévoile un bel équilibre tannique, ce qui se traduit par une texture soyeuse soutenue par une bonne charpente. Ce vin corsé accompagnera à merveille les meilleures coupes de viande.
Revues de presse
- 92 points -
GOLD
Rich Cook, Juillet 2020 (Millésime 2016)An expressive glass that brings the black cherry and fall spice, delivered on a supple structure that's approachable now and will age gracefully.
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- 92 points -
Février 2018 (Millésime 2016)Intriguing and complex, this full-bodied wine combines bright elements of orange zest and pineapple with richer flavors of toasted almond, salted peanuts and dried figs. It is ripe in feel, but good acidity lifts it up and keeps the taste refreshing through a long finish.
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- 90 points -
GREAT VALUE SCORE
Novembre 2015 (Millésime 2012)A juicy flood of earth-to-cherry graphite. The strawberry-cinnamon-cherry fruit keeps whetting the palate with Old World acidity and a velvet sleekness. The cherry-chocolate finish is worth the ride for this blend of 50% Tempranillo, 27% Syrah, 11% Petit Verdot, 8% Graciano and 4% Tannat.
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- 89 points -
Jim Gordon, Décembre 2014This blend of Tempranillo, Syrah and other varieties is medium to full bodied, nicely tannic and firm in texture. Bold in flavor, it tastes complete and well crafted without being too showy. The balance is dry and the flavors resemble cranberry and ripe cherry.
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