TILIA
Cabernet Sauvignon
2012
Information sur le domaine
Tilia, qui signifie tilleul en latin, est un arbre qui peuple toute la région viticole de Mendoza. Ses fleurs servent à l’élaboration d’une tisane très prisée aux propriétés apaisantes. Les vins de la maison Tilia sont élaborés à la Bodegas Esmeralda, une exploitation viticole située dans l’est de la province de Mendoza qui produit des vins de qualité destinés au marché national de l’Argentine. Les vins de la maison Tilia sont produits par Alejandro Viggiani, le...
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Notes sur le produit
Les vignobles sont situés dans les régions de l'est et du sud de Mendoza.
Notes de dégustation
Le Tilia Cabernet Sauvignon 2011 présente une robe pourpre foncé aux reflets rouge rubis. Le nez exprime une abondance d’arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces ainsi qu’un soupçon de tabac. En bouche, les saveurs de groseille rouge et de cassis s’entremêlent aux notes de cèdre et de grain d’espresso. La finale est souple et douce et révèle des tanins fins et élégants qui confèrent structure et longueur au vin.