"Très belle cuvée éclatante d'énergie. Beaucoup de tension entre les trois cépages sur une trame très salivante. Des notes plus terreuses et endiablées que sur la cuvée 2010. Des effluves d' humus et de cèdre du Liban viennent ponctuer la bouche."

Pays d'Oc Cuvée Nicole 2011