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N/V

Ce vin m'a réconciliée avec le cabernet du Chili. Très typé, tant par ses goûts fumés qui évoquent la cendre mouillée et le paprika que par sa structure à la fois ferme et enrobée. Le 2012 est peut-être un peu plus riche et moins nuancéque le 2011 commenté l'an dernier, mais il n'en demeure pas moins agréable à boire, savoureux et digeste. 

Nadia Fournier, October 2015


À propos de Le Guide du vin Phaneuf

Publié pour la première en 1981, le guide Phaneuf à plus de 35 ans d’expériences ! Écrit originalement par Michel Phaneuf, pendant plus de 30 ans, c’est maintenant Nadia Fournier la seule capitaine à bord. Grands ou modestes, chers ou bon marché, certains vins se distinguent par leur caractère et leur authenticité et Nadia Fournier les a dénichés pour nous. Le guide du vin Phaneuf, est d'une richesse d'informations inouïe et à ce jour, il est le guide le plus complet et le plus vendus sur le marché. Plus d’un million d’exemplaire vendus à travers les années.