J’irai droit au but, ce 2014 est bien meilleur que le 2013; déjà, il fait partie de ma courte liste des meilleurs rosés de l’été.
Petite pointe d’agrumes au nez, comme c’est la tendance en Provence présentement (bien que celui-ci soit élaboré dans le Languedoc), la bouche est à la fois légère, aérienne même, tout en étant consistante (ce beau paradoxe étant toujours quant à moi la marque des bons vins), tandis que les saveurs reprennent finement les notions d’agrumes proposées par le nez.
Le vin est un assemblage de vieilles vignes de Grenache noir et de Cinsault, provenant des vignobles de la famille Mezy du Clos des Augustins à Pic Saint-Loup.
Claude Langlois, May 2015