Cuvée Perle D'Ayala 2006

CHAMPAGNE AYALA

Cuvée Perle D'Ayala
2006

  • Biodynamique
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Sous-région
Montagne de Reims
Cépage(s)
Chardonnay 80 %
Pinot Noir 20 %
Couleur
Blanc
Site web du producteur

Revues de presse

James Suckling

- 93 points -

Juillet 2018 (Millésime 2006)

A chardonnay dominant cuvée (80 per cent) that has rested on lees for more than eight years. It delivers attractive, nutty complexity with an array of peach, lemon and lime aromas. The palate has attractive, pastry-like flavors with lime curd and a fleshy, smooth finish. 

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