Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
2021
Originaire de la Côte d’Or, Jean-Marc Brocard n’est pas le fils d’un vigneron, mais plutôt le fils d’un agriculteur natif du village de Chaudenay-le-Château. C’est grâce à son mariage qu’il a fait la découverte de l’univers du vin; en effet, il a épousé sa petite amie d’enfance, Claudine, la fille d’un vigneron originaire du village de St-Bris-le-Vineux, dans la vallée de l’Yonne. C’est à partir d’un hectare de vignes appartenant à son beau-père, Émile...
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Intriguing smoky character on the nose, Brocard's Montée de Tonnerre captures the essence of this top premier cru. Compact and concentrated on the palate, there is a fine combination of white flowers on the nose, stone fruit on the palate, powerful acidity and minerality. This really needs two to three years in bottle before broaching.
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