Rosso di Montalcino 2021

SIRO PACENTI

Rosso di Montalcino
2021

Code produit
703166
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Open
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Toscane
Appellation
Rosso di Montalcino
Cépage(s)
Sangiovese 100 %
Couleur
Rouge
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le domaine Siro Pacenti a été fondé en 1971, mais son histoire moderne a débuté en 1988, au moment où Giancarlo Pacenti (le fils de Siro) a décidé de se consacrer entièrement à l’exploitation du domaine familial. C’est au début des années 1990 que Giancarlo, qui était alors en visite à Bordeaux, a commencé à acquérir sa profonde compréhension du terroir de Montalcino. Giancarlo et le professeur Yves Glories, directeur de la Faculté d’œnologie de l’Université de...

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Revues de presse

Vinous

- 92 points -

Novembre 2023 (Millésime 2021)

Dark and brooding, the 2021 Rosso di Montalcino is at first rich and opulent, with an array of plum sauce and licorice. It gains an earthy balance as minty herbs and cedar shavings join the fray. This is like pure silk on the palate, with a measured inner sweetness perfectly contrasted by orange and tart wild berry fruits cascading throughout. The 2021 takes on a crunchy sensation through the long and dramatic finale as sour cranberry and orange sorbet suggestions slowly fade. As is typically the case, Siro Pacenti balances exoticism with refinement in a way that I find wildly attractive.

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