The Ball Buster
2022
Tait est une exploitation viticole familiale classique qui se consacre à la production de vins artisanaux traditionnels à partir de raisins issus de vieilles vignes cultivées dans la région de Barossa. Bruno Tait, le vinificateur, ainsi que son frère Michael, réalisent le rêve de leur père, Giovanni Tait, qui a quitté l’Italie en 1957 pour s’installer en Australie (fait intéressant, le nom Tait est écossais : les ancêtres de Giovanni ont quitté l’Écosse pour émigrer en...
Rich dark berries are accented by walnuts, peppercorns and licorice. Full-bodied and structured yet velvety in texture, combining meaty depth with polished tannins. Well-integrated and persistent in the finish. A blend of 87% shiraz, 7% cabernet sauvignon and 6% merlot.
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The 2022 Shiraz The Ball Buster is an impressive vintage for this label, offering powerful, fleshy aromas of blackberry and chocolate with more complex notes of earth and spice accented by sweet, resinous oak. This has good fruit depth and structure bringing broad appeal before finishing with strong length.
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