Cornas La Geynale
2021
Vincent Paris a connu une rapide ascension et est devenu l’une des vedettes de la minuscule appellation Cornas. Vincent a produit dans la région quelques-uns des vins les plus passionnants de la dernière décennie; ces vins sont issus de petites parcelles de vieilles vignes (dont certaines sont âgées de près de 100 ans) que son grand-père lui a léguées. Les vins de Paris s’attirent pratiquement les louanges des critiques du monde entier et il reçoit systématiquement...
Expressive nose of blackberries, cassis, black pepper, smoke and sweet spices. Medium body with finely grained tannins and fresh acidity. Impressive volume on the mid-palate with a grainy texture. Balanced with a restrained power. It’s concentrated and well-rounded. Long and focused finish with peppery notes. A reference for the appellation in this fresher vintage.
Voir la revue de presse détaillée
A gorgeous nose, fresh, precise and surprisingly aromatic for a Cornas. The smoky oak and peppery Syrah spice combine well. Not massive, this is actually quite lean and precise, but there’s a great sense of energy and focus. The tannins are intense, quite sharp and bony, but should round out in time. The acidity is really quite intense, this will always be a brisk, athletic Cornas, but should make some complex old bones. Fairly long finish. Whole-bunch fermented from 100-year-old vines grown in Reynard. Aged in used barrels, no new oak. 5,000 bottles made.
Voir la revue de presse détaillée