Secateurs Chenin Blanc 2019

BADENHORST FAMILY WINES

Secateurs Chenin Blanc
2019

28,66$*

* Prix de détail suggéré

7 caisses disponibles

Code produit
793729
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Speculative
Statut
Disponible
Pays
Afrique du Sud
Désignation réglementée
Wine of origin (WO)
Région
Western Cape
Sous-région
Coastal Region, Swartland
Cépage(s)
Chenin Blanc 100 %
Couleur
Blanc
Site web du domaine

Information sur le domaine

En dépit de ses vêtements dépenaillés et de sa queue de cheval, Adi Badenhorst est l’une des plus grandes personnalités du monde du vin. Anciennement vinificateur au célèbre domaine Rustenberg, à Stellenbosch, il provient d’une famille qui s’est distinguée dans le domaine du vin : son grand-père a été directeur général de Groot Constantia pendant 46 ans. En 2008, de concert avec son cousin Hein, il a fait l’acquisition d’une ferme de 60 acres qui était située dans le...

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Revues de presse

Gismondi on Wine

- 90 points -

Treve Ring, Mai 2020

Adi Badenhorst is a champion of the Swartland, the region his family has family has been rooted in and growing in for generations. This wine is mostly from the family farm, Kalmoesfontein, on the granite soiled northern side of the Paaardeberg Mountain. Old unirrigated bushvines planted in the 60s-70s is picked over nearly two weeks, with fresh juice added to the already native ferment. After whole bunch pressing (15% skin contact) this was fermented in older large foudre and concrete where it remained on full lees for seven months, with occasional stirring. Chenin's waxiness is on full display here, woven through wild meadow grasses, herbal citrus, wild orange, fennel, marcona almonds, on a plump, savoury bed of lees. Easy to understand and enjoy without being dumbed down at all, this youthful wine is all about representing Swartland chenin, and it does so expertly.

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