Chablis 1er Cru L'Homme Mort
2017
Originaire de la Côte d’Or, Jean-Marc Brocard n’est pas le fils d’un vigneron, mais plutôt le fils d’un agriculteur natif du village de Chaudenay-le-Château. C’est grâce à son mariage qu’il a fait la découverte de l’univers du vin; en effet, il a épousé sa petite amie d’enfance, Claudine, la fille d’un vigneron originaire du village de St-Bris-le-Vineux, dans la vallée de l’Yonne. C’est à partir d’un hectare de vignes appartenant à son beau-père, Émile...
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The 2017 Chablis Homme Mort 1er Cru, taken from Rousseau barrels, has a slightly richer, tropical tinged bouquet than the other Brocard Premier Cru, still well defined with scents of blood orange and citrus peel. The palate is well balanced with a crisp line of acidity, bright and lively with a dash of spice towards the persistent and classically styled finish. Good potential.
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