- 90 points -
Novembre 2023A pretty Champagne, creamy and floral, with a subtle hint of chalky minerality underscoring notes of yellow apple, mandarin orange peel, dried white cherry, warm spice and biscuit notes.
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VARNIER-FANNIERE
Grand Cru Brut
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Qualité
Grand cru
Cépage(s)
Chardonnay
100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Site web du producteur
Information sur le domaine
The history of the Varnier-Fannière estate dates back to 1860, when the Fannière family began growing grapes and selling them to the Champagne negociant houses. It was only in 1950 that the family started producing Champagne under their own name. In 1989 Denis Varnier took over the vineyards and the house we know today was born. Varnier-Fannière's vineyard holdings are tiny, just 4 hectares of exclusively Grand Cru vineyards in Avize, Oger, Oiry and Cramant. Annual production is 3000 cases...
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Notes de dégustation
Le vin arbore une robe jaune-vert de faible intensité. Le nez délicat offre des effluves de fleurs blanches, de pomme verte et de poire. Il évoque également des notes minérales. Ce blanc montre une bonne vivacité. Sa bouche ample se termine dans une finale persistante.
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