Brut Nature

CHAMPAGNE AYALA

Brut Nature

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Champagne
Cépage(s)
Chardonnay 40 %
Pinot Noir 40 %
Pinot Meunier 20 %
Couleur
Blanc
Sucre
Brut
Site web du producteur

Revues de presse

James Suckling

- 93 points -

Août 2023

This is so chalky and intense on the nose and palate. It's medium- to full-bodied with an intense center palate and a racy, spicy and very dry finish. Extremely powerful and vibrant. Three years on the lees. 55% chardonnay, 30% pinot noir and 15% pinot meunier. A blend of 2016-2019. 0 g/l dosage.

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