Ce vin est élaboré à partir de vignes cultivées sur les sols granitiques du nord de
l’appellation St-Joseph, qui confèrent à celui-ci une certaine minéralité. Il affiche des
arômes extrêmement purs de fruits noirs et des tannins finement fondus auxquels se
mêlent des notes de mûre et de groseille. C’est un vin dont la rondeur généreuse se
déploie en bouche. Un excellent vin qui gagnera de la profondeur au cours des cinq
prochaines années, bien qu’il soit difficile d’attendre aussi longtemps pour en profiter.
Élevage en cuve tronconique pendant 12 mois. Pas de fût neuf utilisé.
September 2018