Les Pavots 2014
« Le vin diffuse d’incroyables arômes de pin, de minéralité, de boîte de cigares et de feuille de tabac, puis libère plutôt des saveurs de groseille et de truffe noire, de fruit des bois, de tapis forestier et de soya. Corsé, rond et décadent, il combine des notes de fruit mûr, de terre et d’épices, le tout se développant en une longue finale. On décèle bien le caractère unique du Pavot ici. »
– Traduit de www.jamessuckling.comMay 2017
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