« Le Paleo Rosso 2013 est extrêmement expressif de l’attaque à la finale. De vifs arômes de cabernet franc laissent une forte première impression. Les saveurs de moka, d’expresso, de prune, de chocolat et d’herbes savoureuses confèrent au 2013 énormément de complexité aromatique, mais l’immense profondeur de texture permet d’harmoniser le tout. Profond, sensuel et à la remarquable pureté de fruit, le Paleo Rosso 2013 pourra être dégusté encore plusieurs années. Plus encore, le 2013 est un fabuleux exemple de cabernet franc de Toscane lors d’un millésime tardif. »
– Traduit de www.vinous.com
October 2015