Vif, goûteux, pratiquement sec (2,4 g de sucre), typé sauvignon (le buis) mais pas vraiment d'agrumes au nez, comme le nom du vin le laisse escompter - enfin si, un peu, mais plutôt du fruit exotique disons, la mangue. Un peu de soufre en finale, qui incite à carafer le vin pour que l'oxygénation dissipe ce dernier. Au final, un très bon blanc pour l'apéro.
Marc Chapleau, February 2016