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N/V

- 91 points -

« Couleur jaune clair. La folie sexy des arômes de pêche mûre, d'herbes fraîches et de minéralité pierreuse, plus une touche de zeste de citron. Assez sec et tactile, avec une acidité minérale pénétrante, distinctement saline, qui conserve les principales saveurs des raisins; encore du CO2 non dissous. Un Sauvignon riche en extrait, à la fois fin, salé et très long. Une forte minéralité et une touche citronnée me rappelaient un peu la Bourgogne. Vin extrêmement jeune avec une formidable tension interne. et une superbe finition tactile et ascendante. Pas du tout de fruits au début. »
Traduit de www.vinous.com

February 2016

À propos de Vinous

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