Tavel La Dame Rousse
2022
La charmante famille Delorme, propriétaire du Domaine de la Mordorée, est profondément attachée à son terroir, au sens le plus large du terme. Pour les membres de la famille, le « terroir » ne représente pas qu’une expression géologique ou géographique; il s’agit plutôt d’un concept qui englobe toutes les formes de vie évoluant dans ce milieu et tout ce qui a trait à la manière dont ils y mènent leur vie. Ils se considèrent comme les « gardiens » de l’écologie locale;...
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The 2022 Tavel La Dame Rousse is on the lighter-hued side for Tavel, but it is still a full-bodied, full-flavored effort. A blend of 60% Grenache, 15% Cinsault, 15% Syrah and 10% Clairette, it offers up scents of crushed stone, alpine strawberries, watermelon and a touch of garrigue on the nose, while being pleasantly expansive and rich in the mouth, with a lingering, gently persistent finish.
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