Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr
2023
Le domaine Max Ferdinand Richter possède une longue et riche histoire. Le domaine est la propriété de la famille Richter depuis plus de 300 ans. De style baroque, la maison familiale construite en 1774 est toujours debout! En 1975, Dirk Marx Ferd. Richter, diplômé en économie, a rejoint l’entreprise et est maintenant devenu le « visage » du domaine. Avec 13,7 hectares de terres et une production annuelle de 10 500 caisses, Max Ferd. Richter est l’un des producteurs de riesling les...
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The 2023 Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett opens with wet slate and a floral touch of lemon, trailing a hint of reductive flintiness. It's beautifully serene, fine, bright and oh so lemony, swishing along with its light, svelte body and a deliciously lip-smacking finish.
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With its effusive aromas of spring blossoms, yellow apples and white peaches, this is a very charming riesling Kabinett. Good tension between the juicy fruit and racy acidity on the sleek, light-bodied palate. The freshness of a mountain stream in the energetic finish.
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The 2023er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett was made from fruit harvested at 79° Oechsle on 80-90-year-old un-grafted vines and was fermented down to barely fruity-styled levels of residual sugar (40 g/l). This offers a very delicate nose made of vineyard peach, mirabelle, white flowers, whipped cream, and smoke. It is nicely juicy and well balanced on the palate and leaves a reduced feel of fruits and herbs in the long and still subtly sweet tasting finish.
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