Evolution Chardonnay
2021
Sokol Blosser est l'un des domaines pionniers de l'industrie du vin de l'État de l'Oregon. En 1971, lorsque Bill Blosser et Susan Sokol Blosser ont commencé à convertir un vieux verger de pruneaux en vignoble, ils sont devenus l'un des cinq établissements vinicoles de la région. Au cours des décennies qui ont suivi, l'industrie vinicole de l'Oregon a connu une croissance (aujourd’hui il y a plus de 500 vignobles), a changé et s’est épanouie avec Sokol Blosser au premier plan. Ce...
Aromas of candied ginger, wild thyme and peach. Medium-to full-bodied with good length and intensity. A solid core of stone fruit with white-tea spice. Pleasant, powdery tannins at the finish. Drink now.
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A tropical paradise of a wine, with aromas of pineapple, coconut and saline reminiscent of a sea breeze. Flavors include more tropical fruit and an icy citrus note that will make you long for a granita. A lithe and lean mouthfeel and elevated acidity make for a refreshing drink.
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