Pinot Gris Clos Windsbuhl
2022
L’équipe formée du père et du fils, Léonard et Olivier Humbrecht, assure l’exploitation de Zind- Humbrecht, l’un des plus grands domaines d’Alsace, qui a été fondé en 1959, après le mariage de Léonard Humbrecht et de Geneviève Zind. Léonard Humbrecht s’est taillé une place de choix au sein du monde du vin, en produisant d’année en année des vins tout à fait splendides, issus de plusieurs vignobles situés aux quatre coins de l’Alsace. Leur fils, Olivier, n’est pas...
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L'altitude du vignoble associée au climat font que le Clos Windsbuhl est souvent l'une des dernières vigne vendangée sur notre Domaine. Ceci explique la qualité aromatique des vins du Clos et leur constant équilibre en acidité, garantie d'un bon vieillissement. Récolté tardivement, les raisins du Windsbuhl botrytisent très rarement, sans doute grâce a cette situation en altitude, mais atteignent des niveaux de maturité importants.
Pinot gris has the reputation of being easygoing, but this dry pinot gris from Alsace has enormous energy and vitality. The staggering citrusy juiciness electrifies the super-concentrated, medium-bodied palate. At this stage in the wine’s very long life, the finish is a wild ride thanks to the chalky intensity. From biodynamically grown grapes. Drinkable now, but best from 2026.
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