Gevrey-Chambertin 1er cru La Combe aux Moines
2017
243,09$*
1 caisse disponible
Fondé en 1825, le domaine Faiveley constitue une véritable entreprise familiale depuis de nombreuses générations. Les vins exceptionnels produits par la famille Faiveley représentent le fruit d’un profond respect pour l’environnement et d’un grand souci du détail, et ce, dans tous les aspects du processus de vinification. Le domaine Faiveley est situé en France, au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune, à Nuits-Saint-Georges. Historiquement établie dans la...
This is fresh, sporting cherry, raspberry, rose, spice and mineral aromas and flavors. Charming, offering a supple texture and a vibrant structure, expanding on the long, saturated aftertaste.
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from a large 1.2 ha parcel). A restrained and markedly cool nose reflects notes of violet, plum, earth and a more discreet touch of wood. The supple and relatively forward medium weight flavors possess an appealing sense of energy, all wrapped in a sleek and stony finish that is less austere than usual. As is the case with several wines in the range, this is not especially dense but it is both very complex and well-balanced.
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