Hermitage Blanche
2019
La famille Chave est l’exemple même des vins de terroir, d’époque et d’humanité. Cette famille de vignerons œuvre dans la vallée du Rhône depuis 1481; le flambeau a été repris de père en fils, et ce, pendant 16 générations. À l’origine, la famille cultivait uniquement à St-Joseph; il y a environ un siècle, elle s’est établie dans la commune de l’Hermitage lorsque le phylloxera a dévasté la région. Aujourd’hui, leur Hermitage rouge et leur Hermitage blanc sont...
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A spectacularly textured white, it’s oily but so focused and precise with vibrancy on the center palate. It has plenty of baked lemons, wild herbs, verbena and quince peel. It’s medium-bodied with so much intensity on the palate. It’s driven with so much tension. Very silky texture with a constant kick of spices. There is a chewiness to the long, vivid finish.
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A stunner and extrovert that leads with a core of beautiful fruit -- mango, peach and melon -- polished with just the right touch of salted brioche on a round, lush palate. Supremely harmonious and mineral-driven, with crushed stone lining the finish, which persists. Marsanne and Roussanne.
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Seductive and expressive, with a firming layer of bitter almond, citrus pith and mineral notes buoying a ripe mix of melon, yellow plum and peach flavors. Big in stature, with remarkable density and saltiness, this hums through the powerful finish with serious energy, flint and smoke. Marsanne and Roussanne.
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