
- 90 points -
GOLD
Michael Cervin, Juillet 2020 (Millésime 2018)Soft and silky with lots of earthy and resin notes.
Voir la revue de presse détailléeArsonist Chardonnay
2019
Pourquoi avoir choisi le nom Matchbook, qui signifie carton d’allumettes? John Giguiere a grandi sur une ferme à la fin des années 1950 et au début des années 1960, et il était alors un pyromane invétéré, qui mettait le feu à toutes sortes de choses, dont le champ de blé de son père. À un certain moment, son père, qui craignait d’être acculé à la ruine si ses enfants venaient à brûler la maison et la ferme, a décidé d’amener ses enfants à la prison municipale et de...
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Soft and silky with lots of earthy and resin notes.
Voir la revue de presse détailléeA toasty, oaky, spicy aroma precedes equally oaky flavors that are nevertheless backed by ripe, juicy pear and ginger notes. These tones expand on the palate and linger on the finish. It's full bodied and broad in texture.
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