Champagne Brut Millesime de Collection, Special Club
2008
La famille Gimonnet cultive la vigne et produit des champagnes dans le célèbre terroir de la Côte des Blancs depuis 1750, bien que ce soit pendant l’entre-deux guerres que le domaine a connu sont plus grand développement, sous l’impulsion de Pierre Gimonnet. À partir de 1955, son fils Michel adopta une philosophie qui est devenue le point de référence pour la production des champagnes Pierre Gimonnet : concentrer plus particulièrement les efforts sur les sites viticoles et sur...
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The best-value sparkling wine of any kind that I have tasted in the past five years. In all its raw, youthful innocence, this is the epitome of introverted, tightly coiled restraint. A beguiling transparency of pure acid drive propels an incredible finish that splashes long and strong with breathtaking, scintillating, crystalline minerality. This is a cuvée of effortless poise and boundless energy.