Côte Rôtie
2020
276,03$*
2 caisses disponibles
Surplombant la ville d'Ampuis et le Rhône, le Domaine Jamet produit un Côte-Rôtie sensationnel en quantités infimes. Les deux frères se partagent le travail et au cours des quinze dernières années, Jean-Luc et Jean-Paul ont déployé de nombreux efforts pour améliorer le domaine. Les Jamet possèdent 8 hectares de vignes dont l’âge moyen varie entre 25 et 50 ans. Ils ne détiennent que 25 parcelles époustouflantes qui sont vinifiées séparément. Les rendements sont...
Opaque ruby. Vibrant blackberry, cherry, incense, Moroccan spice, potpourri and smoky mineral qualities on the expansive, seductively perfumed nose. Offers vibrant black and blue fruit, spicecake, olive and floral pastille flavors that show bright detail and energetic mineral lift. The floral and spice notes recur strongly on the youthfully gripping finish, which features mounting tannins and lingering smokiness.
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A combination of separate lieux-dits which show a classic, fresh and focused vintage, with each component reflecting its origins with great clarity. It's an aromatic style, with slight tannins and fairly low but balanced acidity. All whole-bunch fermented, matured mostly in old demi-muids.
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