Chardonnay M3
2022
73,43$*
Le projet Shaw + Smith a vu le jour en 1989, au cours d'un long dîner, lorsque les cousins Martin Shaw et Michael Hill Smith ont décidé de concrétiser un rêve qu'ils caressaient depuis longtemps, faire du vin ensemble. Ils produisent un sauvignon blanc, un chardonnay issu d'une sélection parcellaire, un shiraz issu d'un climat frais, et plus récemment, de petites quantités de riesling et de pinot noir. Aussi incroyable que cela puisse paraître, l'année 2009 marque le 20e millésime de...
A sleek, mid-weighted & very contemporary chardonnay, embellishing a pungent mineral chassis with roasted cashew, nougat and curdy creaminess. Vanilla-cedar oak, an integrated framework. Apricot pith, white peach and nectarine, too. The acidity, palpably natural of feel and really juicy, towing impressive length. One of the better recent iterations of this rightly popular cuvee.
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Stunning and sleek, with intensity and precision to the citrus, pear and white peach flavors. Offers notes of orange blossom and jasmine, with notes of fresh-cut Fuji apple and buttery shortbread on the mouthwatering finish.
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